Um charmoso palácio do século XVIII localizado entre Paris, o Mont Saint Michel e as principais praias do noroeste da França - Le Château La Chenevière - é uma excelente opção de hospedagem para os viajantes que buscam onde ficar na Normandia com sofisticação e conforto.
Paris é uma festa, a Riviera Francesa é um espetáculo, mas existem outras regiões surpreendentes na França que na minha opinião merecem estar sua rota ou na programação de viagem. A Normandia é uma delas! A cultura local é rica e existe uma extensa lista de atrações e lugares para se visitar. Eu recomendo você alugar um carro e desbravar a região durante alguns dias ou até mesmo em um final de semana e conhecer o Le Château La Chenevière
Foi o que eu fiz em setembro para conhecer um dos lugares icônicos da área. Alugamos um carro e pegamos a estrada na sexta-feira no final do dia e voltamos no domingo depois do pôr do sol. O destino: o Le Château La Chenevière, um hotel cinco estrelas localizado num parque belíssimo perto de Port-en-Bessin e da Omaha Beach.
Um escapadela da loucura-super-bacana da vida parisiense. Vou contar tudo e passar as dicas, mas vou por partes para facilitar a leitura 🙂
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Check in
Chegamos depois do horário programado (15 h) e o procedimento de check in foi feito na recepção do Château La Chenevière. Passaportes, confirmação da reserva, perguntinhas básicas sobre estacionamento, horários e etc. Tudo normal.
Fora do esperado: uma resenha sobre o Brasil. O Dennis que trabalha no hotel é um francês que ama o Brasil, já visitou nosso país mais de 6 vezes e assim como eu é apaixonado por Salvador. Depois do papo, ele nos acompanhou até o quarto e mostrou alguns detalhes como o funcionamento do cofre, frigobar e o sistema de temperatura interna. Algumas pessoas não gostam desse acompanhamento pessoal até o quarto, mas eu gosto. São tantos botões por todo lado que eu prefiro quando alguém mostra na prática como usar todos.
Cartão escrito a próprio punho (chic!) e balinhas de caramelo (típicas da região) finalizaram o momento da chegada.
Localização
O Le Château La Chenevière fica localizado em Escures-Commes em Port-en-Bessin. De Paris são aproximadamente 3 horas de carro e 4 de trem – a estação mais próxima é a Bayeux, localizada a 10k do hotel.
Eles oferecem serviço extra de translado e podem te ajudar depois que você fizer a reserva.
Um quarto cheio de história
O La Chenevière oferece vários tipos de suítes – são cinco categorias de acomodação – cada quarto conta com décor e detalhes distintos, o que eu acho super interessante. Existe também uma maison separada com mais de 150 metros que fica em um prédio anexo. Boa pedida para grandes famílias.
Dei uma viajada literalmente e fiquei imaginando quem já dormiu nas dependências e nos quartos desse castelo. Isso porque o La Chenevière foi, por mais de um século, propriedade da família Gosset – sobrenome de peso de vários arquitetos, filósofos, artistas e políticos franceses.
Além da sobrecarga familiar, o chatêau também chegou a ser um dos QG’s dos oficiais alemãs de alto escalão durante a Segunda Guerra Mundial. Eles criaram os pontos de telecomunicações e usaram o espaço como estoque/garagem de carros, motos e outras máquinas usadas para os combates. Muita história! Foi só em 1988 que o casal Marie-François e Thomas Dicker compraram o local e decidiram criar um hotel de prestigio e luxo.
Fiquei em um chambre standard bem confortável e agradável. Me senti realmente num quarto de um castelo francês. Cama king extremamente confortável, televisão de plasma, armário, cofre, frigobar, uma mesa para refeições com vista para o jardim, uma escrivaninha charmosa em um ambiente interior clássico com toque country francês.
O banheiro conta com chuveiro, ducha e amenities refrescantes e cheirosas criadas pela renomada Nuxe Paris.
Facilidades e áreas do Le Château La Chenevière
São vários ambientes externos e internos lindos. Salões com mesas, sofás e almofadas e obras de arte encantam e são quase que um convite para ficar. Na parte externa, a natureza é a grande protagonista. Cada canto parece ser feito para sentar e admirar. É para relaxar e curtir o tempo passar. É tudo muito tranquilo, confidencial e agradável.
No térreo se encontram a recepção, uma antessala com livros interessantes e poltronas que te abraçam, um bar e os salões do Le Botaniste, o restaurante gastronômico do hotel, onde também é servido o café da manhã. Vou falar mais sobre as experiências gastronômica abaixo.
No subsolo se encontra o Zanzibar – uma espécie de bar/salão de jogos escondido – repleto de obras, artigos e souvenirs de viagens dos próprios donos do Château La Chenevière. Um incrível cabinet de curiosités com bar de confiança. Você se serve, se quiser, e fica super a vontade.
O que mais aproveitei foi a parte externa e a piscina. A área da piscina é linda e formada pelo contraste da natureza exuberante com a construção de vidro e pedra, onde está instalado o outro restaurante do hotel, chamado de Le Petit Jardin – excelente opção para almoço.
Eu amei o Potager – que é como eles chamam horta aqui na França. O espaço é super bem cuidado. Por lá eles cultivam grande parte dos alimentos utilizados nos pratos servidos no hotel. Tomates, alfaces, cebolinhas, manjericão, rúcula e etc – Tudo plantando e cultivado ali de forma caseira e orgânica. Até o mel delicioso é fait Maison, ou seja produzido no local. Me impressionou muito.
Mais:
- Serviço de concierge
- Lavanderia
- Seleção de jornais franceses e internacionais
- Sala de ginástica (não fui, mas achei bem justa e uma gracinha)
- Tours e passeios privados
- Massagens e tratamentos de spa
- Bicicletas a disposição dos hóspedes
Café-da-manhã
Café-da-manhã com opções bem francesas e também americanas. Os típicos do petit déjeuner francês como pain au chocolat, pão de cereais e grãos, croissant, claro que são servidos, na mesa com frutas, geleias, diversas opções de queijos e presuntos. Além de uma boa seleção de cereais, iogurtes e sucos. Também existe um menu com as opções de bebidas quentes e ovos – você os escolhe como preferir. Eu pedi omelete francês (queijo emmental e presunto) em um dia e ovos mexidos com tomates no outro.
Detalhes cinco estrelas: os arranjos de flores com vários lírios e orquídeas, a prataria e as porcelanas de Limonges – região francesa conhecida mundialmente por produzir as porcelanas mais chiques do mundo.
Jantar no Le Botaniste
A alta cozinha do Le Botaniste, o restaurante gastronômico do hotel La Chenevière, é comandada pelo chef francês Didier Robin. Ele propõe um menu de season para aproveitar os melhores alimentos de cada época – todos cuidadosamente produzidos na região do hotel – evidenciando também a cultura sustentável, orgânica e de “curto circuito” garantindo o frescor dos pratos e a sobrevivência de pequenos produtores locais.
Seguimos as recomendações do chef e fomos de menu descoberta. Para começar pedimos drinks deliciosos – o La Chenevière – champagne, suco de maçã e pêssego e o Tip of the Iceberg com framboesas da horta, gelo de cidra e champagne. Seguidos de amuse-bouche (pequenas entradas para abrir o apetite) tão bom quanto os cocktails.
Degustamos: de entrada o foie na cama de alcachofra com pesto e flores. O prato principal foi o riz de veau com berinjela na cama de abobrinhas com mousse de foie gras. A lá francesa tivemos uma rodada de queijos deliciosos, saladinha com azeite de avelã e terminamos com um sobremesa super refrescante e maravilhosa chamada de Le Vacherin Melon-Framboise – um merengue com amêndoas, confit de framboesa e ganache de verveine e limão no suco de framboesa com sorbet de melão.
Os menus variam como os preços entre 57, 75 e 95 euros, sem bebida. Os drinks custam na faixa de 19 euros.
Se você está planejando uma viagem para essa região, agora já sabe onde ficar na Normandia e definitivamente onde comer também. Recomendo vivamente o hotel e o restaurante. Veja o menu e mais detalhes aqui
Curiosidades
O Château La Chenevière possui uma herança histórica bastante rica. Muito antes de ser hotel e abrigar oficiais durante a guerra, desde o inicio do século XVIII, em sua localização atual, funcionara como um grande campo de produção de cânhamo – que na época era usado para produção de roupas de pescadores.
A herança do cuidado com a terra é direta e presente até hoje. Os franceses em geral sabem muito bem como manter os códigos e a tradição de outrora e transformar o que teria cheiro de naftalina em pó de ouro. Como comentei no parágrafo do quarto, o Château foi ponto-chave para as comunicações dos alemães. Em 1944 o francês Armand Lapierre, membro da Réseau Alliance, entrou no local e destruiu as linhas de comunicação dos inimigos – o episódio ficou conhecido como a Grande Coupure. No hotel está instada uma placa dedicada ao grande ato que ajudou a base aliada contra a Alemanha. Viajar é cultura!
- O hotel tem o selo e faz parte da rede Small Luxury Collection desde 1992 e está na lista de recomendações de onde ficar na Normandia pela Cond Nast Traveller. Receberam também outros prêmios pela Trip Advisor e da Trivago.
- O Château La Chenevière é também é uma excelente opções para casamentos. A propósito quando estive lá rolou um casamento francês intimista e agradável. Como os espaços são amplos, só vi um pouco da montagem e os carros que chegaram. Um sonho se casar num local desses, não?
- Muitas obras de arte e artigos interessantes de viagens decoram as salas do hotel. É muito interessante observar cada cantinho e tentar viajar com as peças colecionadas vindas da África, Oceania, Índia e etc. Eu amei a coleção de coelhos… estão por toda a parte.
- Durante o verão o hotel promove alguns brunchs com Jazz. Deve ser um show!
Preços
Os preços das diárias, como em quase todos os hotéis, variam de acordo com o período, categoria, canal e data da reserva. As tarifas e outras condições especiais podem ser verificadas diretamente com o hotel, mas você também pode fazer uma cotação e reserva aqui pelo site com o Booking.com. O valor médio para um quarto duplo standard é 450 euros por noite.
FAÇA SUA RESERVA OU SAIBA MAIS DO HOTEL AQUIAnota ai:
- Endereço: Château La Chenevière, Escures-Commes Commes, 14520
- Telefone: +33 (0)2 31 51 25 25
- Facebook: Chateau.la.Cheneviere
- Instagram: @chateaulacheneviere
*** O nosso colunista Luis Felipe se hospedou a convite do Château La Chenevière***
Ainda quer saber mais detalhes do hotel, veja o vídeo abaixo. Você irá se apaixonar por esse luxo.
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Duas recomendações para curtir o dia:
Visitar a cidadela e o porto de Port-en-Bassin e fazer uma trilha pelas falésias da área. É um passeio leve e bem agradável. Na beira da praia você vai encontrar um chão surpreendente formado de conchas. Nunca tinha visto nada igual.
Visitar a Omaha Beach, onde aconteceu o desembarque de tropas aliadas Americanas em 6 de junho de 1944 – esse dia ficou conhecido como o Dia D. Foi a maior invasão por mar da história que contribuiu para acabar com a Segunda Guerra Mundial que assombrava o mundo e destruía a França.
E aí, já sabe onde ficar na Normandia ?
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