A "Terra dos Cânions" é um lugarzinho especial, daqueles que mexem com o coração de qualquer viajante. E para que seu passeio seja memorável, preparamos um guia completo sobre o que fazer em Cambará do Sul. Confira!
Cambará do Sul é o paraíso do bicho-do-mato. E, mesmo com um potencial impressionante para o ecoturismo e o turismo de aventura, há muito o que fazer em Cambará do Sul para quem procura tranquilidade e refúgio na natureza.
Toda a parte alta da região montanhosa é conhecida como ‘Campos de Cima da Serra’, que descreve bem a paisagem, marcada por florestas de araucária, plantações de pinheiro, madeireiras e fazendas de criação de gado e ovelha. Já na beirada da serra estão os cânions, com paisagens impressionantes de Mata Atlântica e despenhadeiros vertiginosos de mais de 1 km de altura.
Parece incrível, não é mesmo? Pois, então, continue a leitura abaixo para descobrir todas as dicas e informações que você precisa saber sobre o que fazer em Cambará do Sul. 😎
Neste post você vai ler:
- Principais pontos turísticos em Cambará do Sul
- Cachoeiras em Cambará do Sul
- Trilhas em Cambará do Sul
- O que fazer em Cambará do Sul de graça
- O que fazer em Cambará do Sul com crianças
- O que fazer em Cambará do Sul à noite
- O que fazer em Cambará do Sul com chuva
- Onde comer em Cambará do Sul
- Onde ficar em Cambará do Sul
- Veja mais dicas de Cambará do Sul
- Dúvidas frequentes
Principais pontos turísticos em Cambará do Sul
Montamos uma seleção com os pontos turísticos em Cambará do Sul mais espetaculares. As atrações vão desde trilhas até cachoeiras, e agradam todo tipo de público, das crianças até os adultos.
- Cânion do Itaimbezinho
- Cânion Fortaleza
- Cânion Malacara
- Cânion Índios Coroados
- Cachoeira do Tio França
- Circuito das Águas
- Passeio 4×4
- Quadriciclo
- Passeio a cavalo
- Passeio de bote
- Passeio de bicicleta
- Rapel
- Museu Histórico Municipal Irmã Tarcíla
- Praia Grande
Confira abaixo os detalhes sobre cada um:
1 – Cânion do Itaimbezinho

O Cânion do Itaimbezinho, localizado no Parque Nacional Aparados da Serra, é uma verdadeira maravilha natural com paredes que se erguem por mais de 700 metros. A região possui trilhas com diversos níveis de dificuldades, atendendo tanto iniciantes quanto aventureiros experientes.
Para aqueles que buscam uma experiência acessível sem abrir mão da beleza, sugerimos duas trilhas imperdíveis: a do Cotovelo e a do Vértice. Pois esses trajetos oferecem não apenas belas paisagens, mas também contam parapeito para os viajantes admirarem os cenários, um lugar para comprar aperitivos e banheiro. O melhor de tudo é que ambas as trilhas não precisam de um guia.
Além disso, ao adquirir o ingresso ao cânion de Itaimbezinho, que fica aberto de terça a domingo, das 8h às 17h, você também consegue acesso ao cânion de Fortaleza, no Parque Nacional da Serra Geral, que fica logo ao lado e abre de quarta a segunda, no mesmo horário.
Saiba que não é obrigatório visitar os dois no mesmo dia, pois há um tempo disponível para curtir a região com calma. Indicamos que entre no site oficial e confira todas as informações acerca dos dias em relação à época que pretende visitar.
Trilha do Rio do Boi

Um dos passeios famosos no Parque Nacional Aparados da Serra é a trilha do Rio do Boi que, ainda que não seja um trajeto difícil, é bem longo. Dura, aproximadamente, oito horas, mas como ela precisa ser feita com um guia, o tempo vai depender totalmente do ritmo do grupo de viajantes em que você estiver.
Durante o caminho, prepare-se para molhar o calçado, pois você vai atravessar o rio diversas vezes e em alguns níveis a água pode chegar até o joelho. Além disso, no decorrer da trilha você vai encontrar duas cachoeiras: a do Braço Forte e a do Leite Moça. Em razão disso, indicamos fazer esse passeio em dias quentes para aproveitar e dar um belo mergulho.
Uma curiosidade é que esta trilha só é liberada após o parque conferir o nível da água, por questões de segurança. Então, antes de fechar o passeio com o guia, saiba que corre o risco de ser cancelado no dia por questões de segurança. Já os ingressos podem ser garantidos tanto no site oficial do parque quanto pela Civitatis, que já inclui um guia especializado e transporte no hotel.
“O passeio é uma delícia e caminhar por dentro dos paredões de Mata Atlântica do Cânion do Itaimbezinho é surreal. Sem dúvida merece estar em qualquer lista de Melhores Trilhas do Brasil.”
Vitor Marigo, um dos nossos colunistas
2 – Cânion Fortaleza

Localizado no Parque Nacional da Serra Geral, o Cânion Fortaleza conta com dois estacionamentos que oferecem caminhos diferentes, além de mirantes posicionados estrategicamente para proporcionar paisagens deslumbrantes. Assim, independente de qual trilha ou estacionamento escolha começar seu passeio, saiba que todo o esforço vai compensar no final.
Na trilha do Mirante, por exemplo, você alcança o ponto mais alto do cânion, abrangendo a vista ao sul de Santa Catarina e da parte interna dessas grandiosas formações rochosas. Neste lugar há bastante liberdade para caminhar, tirar ótimas fotos e aproveitar a vista.
Já a trilha da Borda do Sul te leva a Cachoeira do Tigre Preto, um importante ponto turístico da cidade, onde na ponta final deste trajeto você também consegue admirar a Pedra do Segredo.
Existe a possibilidade de você comprar o ingresso presencialmente ou no site oficial. Como o Cânion Fortaleza é bastante conhecido, sugerimos que compre com antecedência e garanta um passeio tranquilo de quarta a segunda, das 8h às 17h. Saiba que aqui também não é obrigatório contratar um guia e que a região conta com banheiro e loja para comprar aperitivos.
Cachoeira do Tigre Preto

Localizada nos arredores de Jacinto Machado, esta cachoeira é uma das maiores do Rio Grande do Sul, com cerca de 250 metros de altura. O caminho para chegar até a piscina natural é íngreme, mas com paisagens deslumbrantes que recompensam cada passo.
Quem pretende visitar a cachoeira do Tigre Preto deve contratar um guia profissional para acompanhar o passeio. Isso porque boa parte do trajeto é feito na água, então precisa estar atento ao clima e aos possíveis imprevistos. A trilha possui aproximadamente 10 km (ida e volta), já a duração do passeio vai depender do ritmo do seu grupo.
E se você está em busca de grandes emoções e aventuras, vale a pena andar até Pedra do Segredo! Localizada no final da trilha da cachoeira do Tigre Preto, o local oferece paisagens exuberantes. Este trecho também atrai diversos viajantes por conta de suas trilhas desafiadoras.
“O dia começou nublado então levamos capa de chuva e esquecemos do protetor solar, mas abriu um mormaço e fez bastante calor. Lição aprendida: leve sempre capa de chuva e protetor solar, o tempo pode mudar a qualquer hora.”
Vitor Marigo, um dos nossos colunistas
3 – Cânion Malacara

A trilha do Cânion Malacara também está localizada dentro do Parque Nacional da Serra Geral e não deixa nada a desejar em questão de beleza e de boas aventuras. Seu diferencial se encontra no percurso de três horas que passa por dentro do cânion, caminhando pelo leito do rio até chegar à área principal com lindas águas cristalinas, paisagens singulares e vistas únicas das paredes rochosas.
Para quem pretende conhecer este ponto turístico, saiba que é necessário contratar um guia especializado para fazer o passeio, independente do dia. Ah! E não se esqueça de levar petiscos e roupas confortáveis. E de estar preparado para molhar os calçados. 😉
4 – Cânion Índios Coroados

A trilha para o Cânion Índios Coroados oferece um belíssimo cenário da Cachoeira dos Gêmeos e dos paredões de basalto! São 4 km de muita aventura no Parque Nacional da Serra Geral, onde a região também é conhecida pelo seu lindo trajeto, visto que possui boas paisagens da lateral da cachoeira.
A boa notícia é que para visitar este cânion não é cobrado nenhuma taxa de entrada. Mas, para mais segurança e um passeio tranquilo, é indispensável um guia especializado. Isso porque o caminho possui áreas de mata fechada e o viajante pode se perder rapidamente. Então fica a dica!
5 – Cachoeira do Tio França

A cachoeira do Tio França é um ótimo lugar para quem deseja praticar um esporte em meio à natureza. Lá você pode dar um mergulho, se aventurar com o rapel na cachoeira e no paredão, ou até mesmo fazer um passeio de bicicleta.
Este ponto turístico está localizado na Estância Felicidade, uma propriedade particular que fica a cerca de 3 km do centro de Cambará do Sul. A boa notícia é que o local também oferece um bom restaurante com comidas caseiras.
Se você pretende conhecer esse ponto turístico à pé, saiba que a propriedade oferece uma trilha bem sinalizada, de 3 km (ida e volta). Mas caso esteja planejando praticar alguma atividade esportiva, como rapel, é necessário estar acompanhado de um guia especializado.
6 – Circuito das Águas

Está em busca de uma conexão mais profunda com a natureza? Então fazer o Circuito das Águas é um passeio indispensável! O trajeto é feito com um veículo 4×4 e conta com aproximadamente 98 km de estrada de chão, visitando as cachoeiras Passo da Ilha, Passo do “S” e a Cachoeira dos Venâncios.
O caminho completo dura, aproximadamente, cinco horas de pura diversão. E para que você tenha uma experiência memorável e possa curtir todas as cachoeiras, é indispensável levar filtro solar, roupa de banho, bonés, óculos escuros, toalhas e usar roupas confortáveis.
Vale destacar que a Cachoeira dos Venâncios fica numa propriedade privada e cobra uma pequena taxa de entrada, funcionando das 8h às 19h30. Além disso, em feriados e datas comemorativas, os proprietários do local disponibilizam um café colonial para que os viajantes possam degustar as comidas caseiras, além de se divertirem com uma bela piscina natural.
8 – Quadriciclo
Fazer um tour de quadriciclo em Cambará do Sul é uma ótima opção para explorar e contemplar a beleza da natureza. Normalmente os passeios são guiados por profissionais e duram em torno de uma hora. Durante o trajeto você pode apreciar as matas de araucária, xaxins centenários, lagos e uma bela vista das coxilhas nos campos de cima da Serra.
9 – Passeio a cavalo

Já imaginou cavalgar em Cambará do Sul? Quem opta por esse tipo de passeio tem uma experiência única de interagir com os animais, além de poder apreciar de forma singular a natureza. O passeio dura em torno de 5h e pode ser feito por crianças e adultos. O trajeto leva os viajantes pelas bordas dos Cânions Pinheirinho e Cambajuva, onde se pode cavalgar pelos campos, rios e matas nativas.
10 – Passeio de bote
Outra excelente opção de entretenimento é o passeio de bote e de rafting. O percurso mais tranquilo em Cambará do Sul é de 4,5 km de distância, com o ponto de partida no Rio Camisa e o destino final no Lajeado das Margaridas. Este trajeto é feito em um rio calmo e sem correria, oferecendo um caminho tranquilo com paisagens belíssimas.
Já o rafting no Rio Panharana, localizado na cidade de Três Coroas, percorre um trajeto de 8 km com muita correnteza e adrenalina pura. Ideal para os amantes de aventura. 😎
11 – Passeio de bicicleta
Uma vantagem no destino é que vários trajetos podem ser feitos de bicicleta, como a trilha do Tio França, a trilha da Cachoeira dos Venâncios e a trilha do Cotovelo, no Cânion do Itaimbezinho. Vale destacar que é sempre bom estar acompanhado de um guia especializado, para seu passeio ser tranquilo e garantir mais segurança. Não se esqueça de usar bastante filtro solar e um boné para se proteger do sol.
Conheça a seguir alguns passeios da Civitatis:
12 – Rapel

Aos viajantes que pretendem fazer rapel em Cambará do Sul e amam um desafio, saiba que é indispensável a orientação de guias especializados. Um dos locais mais conhecidos para essa prática é a Cachoeira do Tio França, onde os visitantes podem descer de rapel pelo paredão da cachoeira.
Caso você também esteja viajando com crianças, de no mínimo sete anos, e queira praticar essa atividade, um bom lugar são os paredões da cachoeira da Fazenda Capão da Erva, uma antiga produtora de erva-mate. Como mencionamos anteriormente, é necessário o acompanhamento de profissionais.
A boa notícia é que há diversas agências disponíveis na cidade e hospedagens que oferecem informações completas sobre o agendamento deste tipo de atividade.
13 – Museu Histórico Municipal Irmã Tarcíla
Agora, se você é um amante de história e cultura, vai adorar conhecer o Museu Histórico Municipal Irmã Tarcíla, localizado dentro do Centro Cultural Dr. Santo Bornéo no centro da cidade. O museu foi criado com o objetivo de resgatar e preservar a história da região, possuindo um acervo com mais de 400 peças doadas pelos moradores. A entrada é gratuita.
14 – Praia Grande

Praia Grande é uma cidade também situada aos pés dos cânions, dividindo esse belo território com Cambará do Sul, porém do lado de Santa Catarina. Um destino conhecido pelas atividades de ecoturismo e dos passeios de balão, que oferecem cenários impressionantes das formações rochosas.
Assim, além dos esportes e passeios de aventura já citados no texto que podem ser feitos em mais localidades, como o cânion Josafaz e o cânion Molha Coco, Praia Grande também conta com atividades rurais. No entanto, o destaque fica para os passeios de balão de ar quente que partem quase diariamente e valem o investimento.
Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
Cachoeiras em Cambará do Sul

As cachoeiras de Cambará do Sul são diversas e atendem todos os gostos. Algumas são de fácil acesso, ideais para famílias, e outras possuem trilhas mais desafiadoras, sendo perfeitas aos aventureiros. Para os viajantes que pretendem ir com crianças, indicamos a cachoeira do Tio da França. Já para quem procura um desafio, vale a pena conhecer a cachoeira do Tigre Preto.
Confira a seguir as melhores cachoeiras em Cambará do Sul:
- Trilha Passo da Ilha
- Cachoeira do Tigre Preto
- Cachoeira do Tio França
- Cachoeira dos Ventura
- Cachoeira dos Borges
- Cachoeira do Braço Forte
- Cachoeira da Pedra Branca
- Cachoeiras dos Venâncios
- Tour pelas Cachoeiras de Cambará do Sul
Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
Trilhas em Cambará do Sul

As trilhas em Cambará do Sul são as principais atrações da região, isso porque variam de tamanho e níveis de dificuldade. Algumas levam a mirantes com paisagens espetaculares dos cânions, outras exploram a mata e as lindas cachoeiras. Conheça as trilhas mais famosas abaixo e não deixe de inserir ao menos uma em seu roteiro:
- Trilha da Borda do Sul
- Trilha do Mirante
- Trilha do Cotovelo
- Trilha do Vértice
- Trilha do Rio do Boi
- Trilha do Cânion Malacara
Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
O que fazer em Cambará do Sul de graça
Há muitas opções de passeios gratuitos em Cambará do Sul, principalmente na cidade. Uma boa alternativa é visitar o charmoso Museu Histórico Municipal Irmã Tarcíla e caminhar pela praça. Algumas trilhas também são gratuitas, como a do Cânion Índios Coroados, ficando a critério do viajante escolher um guia especializado ou não.
Conheça mais opções para fazer em Cambará do Sul de graça:
- Museu Histórico Municipal Irmã Tarcíla
- Centro Cultural de Santo Bornéo
- Igreja Matriz São José
- Cânion Índios Coroados
- Cachoeira do Rio Bonito
- Mirante da Pedra Furada
Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
O que fazer em Cambará do Sul com crianças
Embora Cambará do Sul seja um destino para os amantes de aventura e ecoturismo, saiba que há boas alternativas de passeios para quem pretende ir com crianças. A região conta com trilhas acessíveis, cachoeiras, belas paisagens e muita cultura. Para facilitar o planejamento do seu roteiro de viagem, preparamos uma lista com os lugares que não podem ficar de fora. Veja:
- Parque Nacional dos Aparados da Serra
- Cachoeira do Tio França
- Trilha do Rio Bonito
- Mirante da Pedra Furada
- Parque do Lajeado
- Parque Municipal Milton Kurtz
- Aluguel de bicicleta em Cambará do Sul
Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
O que fazer em Cambará do Sul à noite
As opções para sair à noite em Cambará do Sul são limitadas, visto que o lugar é mais voltado para as trilhas e cachoeiras durante o dia. Por isso, indicamos reservar uma boa hospedagem para garantir noites de relaxamento e diversão, como as pousadas em Cambará do Sul. Porém, mesmo que a cidade não tenha uma vida noturna agitada, é possível se divertir à noite nos bares, restaurantes e praças.
Conheça alguns lugares:
- Teatro Municipal de Cambará do Sul
- Praça Ceslau Staniszewski
- Entrevero Gaúcho
- Restaurante Antônio’s Serra Bar
- Vento Brewpub
Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
O que fazer em Cambará do Sul com chuva
Ainda que o clima não esteja muito favorável, não significa que o passeio está estragado. Há trilhas na região que podem ser feitas com chuva, como a trilha do Cotovelo. Você também pode fazer passeios com veículos 4×4, passear pelo centro da cidade, visitar alguns museus e saborear a comida caseira dos restaurantes.
Outra dica que faz toda a diferença durante a viagem é reservar uma boa estadia, pois assim você pode curtir melhor as comodidades. A seguir, fizemos uma lista com algumas opções para se entreter em Cambará do Sul mesmo com chuva:
- Casa da Cultura
- Centro Cultural de Santo Bornéo
- Museu Histórico Municipal Irmã Tarcíla
- Museu do Mate
- Trilha do Cotovelo
- Trilha do Vértice
|Confira mais opções de passeios em Cambará do Sul para um roteiro imperdível.
Onde comer em Cambará do Sul

Cambará do Sul é um destino que agrada o paladar de todos os viajantes, com pratos típicos que refletem a cultura da região. É muito comum encontrar pinhão e carreteiro de charque nos restaurantes, já que são um símbolo da cidade e lembram as tradições gaúchas.
Agora, se você ainda não sabe onde comer, o La Cave Vinhos e Fondue é parada obrigatória, pois oferecem uma experiência incrível e comida de alta qualidade. O Lago Restaurante também é outro lugar que precisa estar no seu roteiro de viagem, visto que conta com uma deliciosa truta, outro prato típico de Cambará.
Confira uma lista com algumas opções de restaurantes:
- Restaurante Antônio’s Serra Bar
- Restaurante Entrevero Gaúcho
- Restaurante Maquina do Tempo Pub
- Restaurante La Cave Vinhos e Fondue
- Restaurante Du Perau Pub e Bar
- Lago Restaurante
Onde ficar em Cambará do Sul

A região oferece diversas hospedagens rústicas e aconchegantes que combinam com o clima mais frio e serrano. Pensando no seu conforto, preparamos uma lista com algumas das melhores pousadas em Cambará do Sul. Conheça as opções e garanta uma estadia memorável:
- Pousada Serra Verde – Diárias a partir de R$ 552 – Nota 9,7
- Pousada Cardoso – Diárias a partir de R$ 300 – Nota 9,6
- Pousada Costaneira – Diárias a partir de R$ 317 – Nota 9,5
- Pousada Morada da Serra – Diárias a partir de R$ 308 – Nota 9,3
Veja todas as opções de pousadas em Cambará do Sul.
Veja mais dicas de Cambará do Sul
As dicas ainda não acabaram! Deixamos abaixo uma lista de posts completos para te dar uma mãozinha no planejamento da sua viagem:
- Pousadas em Cambará do Sul
- Chalés em Cambará do Sul
- Gramado
- Onde Ficar em Gramado
- Pousadas em Gramado
- Pontos Turísticos em Gramado
- Canela
- Pousadas em Canela
- O que Fazer em Porto Alegre
- Chalés em São Francisco de Paula
- O que fazer no feriado de Corpus Christ
Dúvidas frequentes
Ainda ficou com dúvidas sobre o que fazer em Cambará do Sul? Então confira mais algumas perguntas e respostas específicas sobre o assunto: 😎
Se você pretende fazer passeios mais elaborados, a dica é entrar no site da Civitatis, ver os passeios disponíveis e garantir a sua reserva antes mesmo de viajar.
Aos viajantes que planejam passar somente um dia em Cambará do Sul, o foco do passeio tem que ser o Cânion Fortaleza e o Cânion do Itaimbezinho.
Quem opta por dois dias em Cambará do Sul pode conhecer o Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza no primeiro dia. Já no segundo dia, vale a pena curtir a Cachoeira do Tigre Preto e a Cachoeira dos Venâncios.
O roteiro em Cambará do Sul para 3 dias pode ser:
1° dia: Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza
2º dia: Trilha do Rio do Boi
3° dia: Cachoeira do Tigre Preto e Cachoeira dos Venâncios
O roteiro em Cambará do Sul para 4 dias pode ser:
1° dia: Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza
2º dia: Trilha do Rio do Boi
3° dia: Cachoeira do Tigre Preto e Cachoeira dos Venâncios
4° dia: Cânion Índos Coroados
O roteiro em Cambará do Sul para 5 dias pode ser:
1° dia: Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza
2º dia: Trilha do Rio do Boi
3° dia: Cachoeira do Tigre Preto e Cachoeira dos Venâncios
4° dia: Cânion Índos Coroados
5° dia: Pedra do Segredo e Cachoeira do Tio França
O roteiro em Cambará do Sul para 6 dias pode ser:
1° dia: Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza
2º dia: Trilha do Rio do Boi
3° dia: Cachoeira do Tigre Preto e Cachoeira dos Venâncios
4° dia: Cânion Índos Coroados
5° dia: Pedra do Segredo e Cachoeira do Tio França
6° dia: Trilha do Vértice e trilha da Borda do Sul
O roteiro em Cambará do Sul para 7 dias pode ser:
1° dia: Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza
2º dia: Trilha do Rio do Boi
3° dia: Cachoeira do Tigre Preto e Cachoeira dos Venâncios
4° dia: Cânion Índos Coroados
5° dia: Pedra do Segredo e Cachoeira do Tio França
6° dia: Trilha do Vértice e trilha da Borda do Sul
7° dia: Trilha do Cotovelo e trilha do Mirante
Mesmo no inverno, o Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza são ótimos para se visitar e apreciar as belas paisagens!
Para curtir os dias quentes do verão de Cambará do Sul, sugerimos visitar os cânions e curtir as cachoeiras. Sem dúvidas você não pode deixar de passar no Cânion Fortaleza e na Cachoeira do Tigre Preto!
Se programe para ficar, no mínimo, três dias em Cambará do Sul, para conhecer os principais cânions e realizar os passeios com mais calma. Mas se quiser, há a opção de incluir destinos como Gramado e Porto Alegre no roteiro e colocar uns dias a mais na viagem pelo sul do país.
A melhor época para conhecer Cambará do Sul e apreciar seus lindos cânions são nos meses mais geladinhos do inverno, como julho e agosto, quando é possível pegar o céu mais limpo e aberto.
O cânion Itaimbezinho é considerado o mais bonito de Cambará do Sul, por conta de ser muito famoso e chamar a atenção dos viajantes com seus muros verticais e paralelos.







