Almoço no restaurante Tunupa: sabor e cultura em Cusco

No restaurante Tunupa, um ícone da gastronomia andina em Cusco, você vai saborear pratos tradicionais recheados de sabor e história, tudo isso enquanto aprecia uma vista privilegiada da vibrante Plaza de Armas. Uma experiência gastronômica imperdível para os amantes da cultura local!

Itinerário para o almoço no restaurante Tunupa

No restaurante Tunupa, localizado na Plaza de Armas de Cusco, cultura e sabor se encontram para oferecer uma experiência gastronômica única. Você poderá escolher entre diferentes menus cuidadosamente elaborados, apreciando uma bebida típica de pisco e um chá, enquanto desfruta da vista do terraço para a praça. Atenção: grupos com mais de 4 pessoas não podem ser acomodados no terraço.

• O restaurante oferece três menus principais e um menu vegetariano, todos incluindo uma bebida de pisco e um chá (outras bebidas não estão incluídas).
• Menu 1
  Salada russa Tunupa: maionese de abacate, vegetais em conserva e batatas confitadas.
  Truta Tunupa: truta, creme de milho, chimichurri e alcaparras.
  Cheesecake andina: queijo creme com bolacha de baunilha.
• Menu 2
  Causa de truta: tartar de truta, batatas amarelas e alcaparras.
  Pesto rigatoni: frango ao panko, pesto de manjericão e espuma de parmesão.
  Torta de chocolate: chocolate amargo, queque de chocolate e chocolate quente.
• Menu 3
  Lawa de milho: milho, cogumelos de temporada, queijo fresco e ervas andinas.
  Pepper steak: lombo de alpaca, molho de pimenta, batata palha e rúcula.
  Frutillada cusqueña: morango, charlote de morango e frutillada.
• Menu vegetariano
  Entrada: escolha entre salada de conservas, solterito de quinoa ou lawa de altura.
  Prato principal: escolha entre tempurá de vegetais, salteado de legumes ou tofu crocante na brasa.
  Sobremesa: escolha entre salada de frutas, yuyachaq ou abacaxi assado com sorvete de baunilha.

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