Garibaldi

Garibaldi, localizada na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, é conhecida como a “Capital Brasileira do Espumante”. A cidade oferece diversas vinícolas renomadas, como a Vinícola Chandon e a Cooperativa Vinícola Garibaldi, onde os visitantes podem degustar espumantes e aprender sobre o processo de vinificação. O charme de Garibaldi está em ruas arborizadas e arquitetura histórica, refletindo a forte herança italiana. A gastronomia local destaca pratos típicos italianos, como galeto, polenta e massas caseiras, além de produtos coloniais como queijos e salames. O Roteiro Turístico Estrada do Sabor oferece uma imersão nas tradições culinárias e culturais da região. Eventos como a Fenachamp celebram a cultura do espumante com festividades e degustações.