Frio e comida é uma combinação maravilhosa! Ainda mais se o ambiente é aconchegante e a gastronomia saborosa – um cenário perfeito para curtir uma temporada de neve nas alturas da cordilheira dos Andes, próximo a Santiago do Chile. Mas você sabe onde comer no Valle Nevado?
No Valle Nevado existem 12 opções de restaurantes e bares com pratos variados, para agradar todos os gostos. Quem busca o local para se aventurar nas pistas de esqui e snowboard estará bem servido com o que é oferecido.
Conheci o lugar e os restaurantes a convite do próprio resort, e com esse post ajudo você a escolher onde comer no Valle Nevado. O atendimento pode até ser um pouquinho devagar (se comparado a São Paulo), mas aproveite a viagem e relaxe! Curta a paisagem, embale numa conversa e aprecie o menu de algum(ns) dos restaurantes por lá.
Lembrando, se você ficar hospedado em um dos hotéis do Valle Nevado, as refeições estão inclusas no valor da diária. O Hotel Puerta del Sol e Tres Puntas incluí café da manhã e jantar, já no Hotel Valle Nevado todas as refeições estão inclusas.
O Mirador del Plomo é um restaurante de cozinha internacional, localizado no Hotel Puerta del Sol. O buffet oferece diversas opções gastronômicas, inclusive com massas preparadas na frente do cliente, com ingredientes escolhidos na hora.
É possível optar por carnes ou peixes grelhados, em sugestões oferecidas pelo chef do restaurante. Saladas e molhos também são disponibilizadas, e há grande variedade de sobremesas.
O ambiente é familiar e o serviço funciona das 7h às 10h durante o café da manhã, e das 18h30 às 23h no jantar.
O La Fourchette é o mais sofisticado da estação, localizado no Hotel Valle Nevado. A especialidade do restaurante é comida francesa, além de disponibilizar uma variada cartela de vinhos.
A comida é muito boa e os pratos de destaque são o entrecot com queijo brie gratinado, o timbal de lagosta e centolla (caranguejo), a sopa de cebola, o confit de pato e o filé de carne ao molho bourguignon. #Delícia!
O local é bem agradável, com piano de cauda e uma vista incrível das montanhas nevadas. É o mais chique do Valle Nevado. També existe uma churrasqueira do lado de fora, onde assam algumas carnes.
Os horários de funcionamento do buffet são das 07h às 10h para o café da manhã e das 12h às 15h para o almoço. O jantar é à la carte e funciona das 18h30 às 23h. Para quem estiver hospedado em outros hotéis do Valle Nevado deve ser pago a parte.
Restaurante italiano e sofisticado, o Monte Bianco fica bem ao lado do Valle Lounge. Chefs de categoria internacional preparam massas na hora, para que os clientes se deliciem com as melhores pizzas e outros pratos típicos da Itália.
Uma dica, prove uma das especialidades da casa. São várias delicias, a merluza com molho de ostras no vapor, o filé de carne com ravioli recheado, risotto com camarões, lasagna à bolognesa e cappelletti recheado com vitela. Vai faltar dias para experimentar tudo!
Funciona durante a tarde para o almoço, das 12h às 15h, e à noite, com jantar à la carte servido das 18h30 às 23h.
O restaurante Sur está localizado no Hotel Tres Puntas e oferece um menu à la carte com pratos típicos da cozinha chilena.
As especialidades incluem muitos ingredientes tradicionais do Chile. Destaque para a degustação de trio de abacate recheado, a truta recheada, o ajicato Tres Puntas (uma sopa de batatas e galinha), a carne ao molho e o confit de assado de tira.
O horário de funcionamento para o café da manhã é das 07h às 10h, e a noite abre às 18h30 para o jantar, servido até as 23h.
O restaurante Bajo Zero é uma opção de fast food, mais rápida, indicada principalmente para quem ficou com fome durante a brincadeira de esqui. Fica localizado bem no meio das pistas e funciona das 09h às 17h.
É um point de descanso, com uma vista incrível da paisagem nevada das montanhas. Uma boa dica é pedir um combo Bajo Zero e um pisco sour. Outras opções oferecidas são hot-dogs, pizzas, churrasco de wagyu, saladas, e bebidas como cerveja artesanal, sucos e refrescos.
Aos sábados, acontece um churrasco no restaurante, com antepastos chilenos e muita música comandada por um DJ. Ideal para a galera!
A Plaza de la Góndola é um local comum para hóspedes do Valle Nevado e para quem vai passar somente o dia nas pistas da estação. A vista do terraço para as montanhas é o ponto alto da parada.
Localizada na curva 17, ponto de parada dos visitantes do dia, lá são oferecidas comidas rápidas, como hambúrgueres, cookies, bolinhos, chocolate quente e cafés. É um dos lugares onde acontece o sunset, vista do pôr do sol da cordilheira dos Andes, com música, DJ e bebidas.
>> Confira todas as atrações oferecidas na estação de esqui em O que fazer no Valle Nevado – 8 Dicas de Como Aproveitar.
O La Leñera é uma nova opção gastronômica no Valle Nevado. Com decoração típica de montanha, repleta de madeira, pedras e ferro forjado, o ambiente é acolhedor e caloroso. Fica em ótima localização, na entrada/saída das pistas.
O local tem um conceito de bistrô e o menu é americano-chileno, com opções de steak e grill, saladas, sopas, sanduíches e petiscos, sendo ideal também para happy hours ou Aprés-Ski (happy hour pós esqui).
Também servem almoço e jantar no local, com variedades de carnes ou peixes grelhados, além de cerveja de barril. O restaurante funciona das 09h às 23h30, todos os dias da semana, e é uma boa indicação para lanches após o dia inteiro de esqui.
O bar Valle Lounge fica em um terraço ao ar livre, de frente para as pistas. É o lugar ideal para um relax após o dia, curtindo o pôr do sol nos Andes, o calor da lareira na área interna, enquanto aproveita uma bebida com aperitivos.
O pisco sour do Valle Lounge é uma das especialidades da casa. Não deixe de tomar uma taça de vinho chileno admirando a vista do local. Experimente também o ceviche, os espetos de carne e a tábua mar e terra.
O Valle Lounge possui conexão direta com o Hotel Valle Nevado, e um ambiente acolhedor. Funciona todos os dias, das 10h às 23h.
O Pub Tres Puntas fica no hotel de mesmo nome no complexo do Valle Nevado. O ambiente é de muita música, seja ao vivo ou no show de karaokê, com uma atmosfera perfeita para dançar.
No pub há mesa de sinuca, mesinhas para o happy hour com os amigos e palco para as apresentações musicais. O grande destaque do bar são as bebidas: experimente um Aperol Spritz, uma Vodka Ciroc, cerveja artesanal ou pisco sour.
O horário de funcionamento é das 22h às 02h da manhã, segundo o site do Valle Nevado e a minha própria experiência 😉
O Bar Puerta del Sol é um ambiente mais descolado e informal, localizado no hotel homônimo. O serviço oferece pratos de snack bar ou de culinária japonesa, além dos mais variados drinks internacionais ou chilenos.
As especialidades de bebidas compreendem o Chocolate Bailey’s, o Pisco Sour de Ruibarbo, o mojito cubano e o Tennessee whiskey. O hambúrguer a lo pobre, tradicional no país, também é uma ótima pedida.
O funcionamento do bar é das 10h da manhã às 13h para snacks e sanduíches, das 17h às 18h para o Aprés-Ski e como Sushi Bar das 16h às 23h.
O Bar Valle Nevado, localizado no Hotel Valle Nevado, segue o mesmo status da hospedagem: é um ambiente mais refinado e elegante, com bons coquetéis e excelentes vinhos.
Destaque para as bebidinhas 🙂 whiskies selecionados, chocolate Bailey’s, cervejas internacionais, whisky sour e café nutella. É uma ótima escolha para um momento relax mais romântico nas montanhas.
O horário de funcionamento é das 15h às 23h para o serviço de bar, com Aprés-Ski das 17h às 18h.
O Après-Ski, é super comum e super famoso no Valle Nevado. É um momento de celebração depois de um dia cheio de esportes na neve. É a hora de relaxar, tomar uma bebida quente (ou gelada), comer algum lanchinho e curtir a companhia dos amigos.
>> Leia mais no nosso post O que fazer no Valle Nevado Chile – 8 Dicas de Como Aproveitar
Em vários pontos do complexo do Valle Nevado ocorre essa festinha. Entre restaurantes, bares terraços, você pode escolher onde quer descansar depois de se divertir nas pistas de esqui.
O Après-Ski é disponibilizado a todos os hóspedes dos hotéis do resort. E para recarregar as energias, nada melhor que um mergulho na piscina aquecida do terraço do Hotel Puertas del Sol. Bem ao lado também tem um um café Havana, para ajudar a esquentar ainda mais o final do dia.
#FicaADica: a piscina aquecida é pequena e pode ficar um pouco cheia, se você não gosta muito de muvuca pode não ser muito a sua praia!
Os hotéis do resort oferecem estrutura completa de onde ficar no Valle Nevado, tanto para os que curtem esportes de Inverno ou os entusiastas da neve. As estadias são diferenciadas, com direito ao ski pass para os hóspedes, e também meia pensão nos diversos restaurantes existentes no local.
Além dos 3 hotéis do complexo – Tres Puntas, Puerta del Sol e Valle Nevado, ainda existem diversos condomínios com apartamentos para locação, uma boa dica para economizar!
Esta viagem foi realizada pelo Bruno Tavares a convite do Valle Nevado Ski Resort.
Gostou das nossas dicas de onde comer no Valle Nevado? Deixa um comentário pra gente!
Se você busca hotéis no Valle Nevado para ficar próximo da neve e das estações de esqui, vai gostar da seleção abaixo. Confira:
Veja todas as opções de hotéis no Valle Nevado.
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Top conteúdo , gostaria de saber média de valores restaurantes
Oi, Cassandra!
No Valle Nevado os preços são um pouco salgados! Os restaurantes e quiosques têm propostas diferentes e opções bastante variadas.
Os lanches mais simples, como crepes, custam em torno de 8 mil pesos chilenos. Refeições mais completas são ainda mais caras.