Se tivesse sido construído ano passado, o Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa já seria recomendável por sua bela localização, quartos luxuosos e restaurante impecável. A experiência, porém, vai mais além. O prédio, construído entre 1912 e 1921, é parte da história da capital uruguaia.
Nos anos 90 o prédio estava em más condições de conservação e foi fechado por tempo indeterminado. Apenas em 2009 os trabalhos de restauração se iniciaram e o hotel reabriu, finalmente, em 2013 – agora operado pela Accor sob a marca de hotéis de luxo Sofitel. O trabalho de restauração foi extremamente bem feito, com um extensivo estudo sobre as características originais do prédio.
Por todo lado detalhes lembram o tempo em que a alta sociedade uruguaia assistia, das sacadas do Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa, as corridas de cavalos que aconteciam bem em frente, na areia da praia.
Carrasco é um bairro nobre de Montevideu, com uma arquitetura rica e uma ampla variedade de restaurantes e bares. Região onde ficam ótimas opções de hotéis em Montevidéu.
O Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa fica localizado na Rambla com Arocena, a esquina mais famosa de Carrasco, em frente a uma excelente praia e muito próximo à belíssima igreja Stella Maris de Carrasco.
O ponto negativo do local é que fica um pouco afastado dos principais pontos turísticos da cidade. Você pode utilizar táxi ou Uber para se locomover.
Montevidéu é, indiscutivelmente, cheia de belezas, mas o próprio interior do hotel disputará seu tempo com elas. Começando pelo imponente lobby, com exposição de pinturas e fotografias de artistas uruguaios, passando pelas peculiares estátuas de cavalos e os vitrais originais no teto; tudo é excepcional.
Meus destaques vão para o incrível spa, com piscina aquecida e diversas opções de serviços, também disponível para não hóspedes (por uma taxa, obviamente) e o restaurante. Neste último, chamado 1921, a minha dica é o Bife Grelhado com Polenta Gratinada e Ragú de Aspargos. É perfeito!
Se você não sabe o que pedir pode confiar no Federico, reconhecido como o melhor sommelier do Uruguai. As sugestões dele não falharam uma vez sequer. O café da manhã também é excelente, com uma apresentação digna de joalheria, porém não está incluído na reserva.
** Não utilizamos o cassino, mas o espaço é bastante moderno e também conta com um bar muito bem conceituado.
O hotel tem 93 quartos e 23 suítes. A suíte imperial, por exemplo, tem uma varanda de quase 200 metros quadrados. Gente, 200 metros quadrados de varanda! Eu nunca nem morei em um lugar grande como essa varanda.
Mas, de volta à realidade, fiquei em um quarto superior no hotel. Gostei da decoração e o espaço era ótimo. A área com sanitário é separada do chuveiro, garantia de privacidade, e a pia com duas cubas também é perfeita para casais.
A cama queen é muito confortável e, para os mais exigentes, a carta de travesseiros está disponível. Não utilizei o serviço de quarto, mas ele está disponível 24 horas para refeições quentes ou snacks.
Hospedar-se no Sofitel Cassino Carrasco and Spa é, sem dúvida, uma experiência incrível. O serviço e as instalações são impecáveis, e o fato de ser um prédio histórico, renovado com muito esmero, torna tudo ainda mais surpreendente.
Mesmo que você não esteja procurando onde ficar em Montevidéu, vale a pena ir lá apenas pelo 1921. Além de ser um lugar lindo à noite, também é um dos melhores restaurantes de Montevidéu.
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