França

Le Château La Chenevière, onde ficar na Normandia

Paris é uma festa, a Riviera Francesa é um espetáculo, mas existem outras regiões surpreendentes na França que na minha opinião merecem estar sua rota ou na programação de viagem. A Normandia é uma delas! A cultura local é rica e existe uma extensa lista de atrações e lugares para se visitar. Eu recomendo você alugar um carro e desbravar a região durante alguns dias ou até mesmo em um final de semana e conhecer o Le Château La Chenevière

Foi o que eu fiz em setembro para conhecer um dos lugares icônicos da área. Alugamos um carro e pegamos a estrada na sexta-feira no final do dia e voltamos no domingo depois do pôr do sol. O destino: o Le Château La Chenevière, um hotel cinco estrelas localizado num parque belíssimo perto de Port-en-Bessin e da Omaha Beach.

Um escapadela da loucura-super-bacana da vida parisiense. Vou contar tudo e passar as dicas, mas vou por partes para facilitar a leitura 🙂

Quem nunca sonhou em dormir num castelo!? – Foto: Divulgação oficial via Instagram

Check in

Chegamos depois do horário programado (15 h) e o procedimento de check in foi feito na recepção do Château La Chenevière. Passaportes, confirmação da reserva, perguntinhas básicas sobre estacionamento, horários e etc. Tudo normal.

Fora do esperado: uma resenha sobre o Brasil. O Dennis que trabalha no hotel é um francês que ama o Brasil, já visitou nosso país mais de 6 vezes e assim como eu é apaixonado por Salvador. Depois do papo, ele nos acompanhou até o quarto e mostrou alguns detalhes como o funcionamento do cofre, frigobar e o sistema de temperatura interna.  Algumas pessoas não gostam desse acompanhamento pessoal até o quarto, mas eu gosto. São tantos botões por todo lado que eu prefiro quando alguém mostra na prática como usar todos.

Cartão escrito a próprio punho (chic!) e balinhas de caramelo (típicas da região) finalizaram o momento da chegada.

Localização

O Le Château La Chenevière fica localizado em Escures-Commes em Port-en-Bessin. De Paris são aproximadamente 3 horas de carro e 4 de trem – a estação mais próxima é a Bayeux, localizada a 10k do hotel.

Eles oferecem serviço extra de translado e podem te ajudar depois que você fizer a reserva.

Um quarto cheio de história

O La Chenevière oferece vários tipos de suítes – são cinco categorias de acomodação – cada quarto conta com décor e detalhes distintos, o que eu acho super interessante. Existe também uma maison separada com mais de 150 metros  que fica em um prédio anexo. Boa pedida para grandes famílias.

Dei uma viajada literalmente e fiquei imaginando quem já dormiu nas dependências e nos quartos desse castelo. Isso porque o La Chenevière foi, por mais de um século, propriedade da família Gosset – sobrenome de peso de vários arquitetos, filósofos, artistas e políticos franceses.

Além da sobrecarga familiar, o chatêau também chegou a ser um dos QG’s dos oficiais alemãs de alto escalão durante a Segunda Guerra Mundial. Eles criaram os pontos de telecomunicações e usaram o espaço como estoque/garagem de carros, motos e outras máquinas usadas para os combates. Muita história! Foi só em 1988 que o casal Marie-François e Thomas Dicker compraram o local e decidiram criar um hotel de prestigio e luxo.

Fiquei em um chambre standard bem confortável e agradável. Me senti realmente num quarto de um castelo francês. Cama king extremamente confortável, televisão de plasma, armário, cofre, frigobar, uma mesa para refeições com vista para o jardim, uma escrivaninha charmosa em um ambiente interior clássico com toque country francês.

O banheiro conta com chuveiro, ducha e  amenities  refrescantes e cheirosas criadas pela renomada Nuxe Paris.

Facilidades e áreas do Le Château La Chenevière

São vários ambientes externos e internos lindos. Salões com mesas, sofás e almofadas e obras de arte encantam e são quase que um convite para ficar. Na parte externa, a natureza é a grande protagonista. Cada canto parece ser feito para sentar e admirar. É para relaxar e curtir o tempo passar. É tudo muito tranquilo, confidencial e agradável.

No térreo se encontram a recepção, uma antessala com livros interessantes e poltronas que te abraçam, um bar e os salões do Le Botaniste, o restaurante gastronômico do hotel, onde também é servido o café da manhã. Vou falar mais sobre as experiências gastronômica abaixo.

No subsolo se encontra o Zanzibar – uma espécie de bar/salão de jogos escondido – repleto de obras, artigos e souvenirs de viagens dos próprios donos do Château La Chenevière. Um incrível cabinet de curiosités com bar de confiança. Você se serve, se quiser, e fica super a vontade.

O que mais aproveitei foi a parte externa e a piscina. A área da piscina é linda e formada pelo contraste da natureza exuberante com a construção de vidro e pedra, onde está instalado o outro restaurante do hotel, chamado de Le Petit Jardin – excelente opção para almoço.

Eu amei o Potager – que é como eles chamam horta aqui na França. O espaço é super bem cuidado. Por lá eles cultivam grande parte dos alimentos utilizados nos pratos servidos no hotel. Tomates, alfaces, cebolinhas, manjericão, rúcula e etc – Tudo plantando e cultivado ali de forma caseira e orgânica. Até o mel delicioso é fait Maison, ou seja produzido no local. Me impressionou muito.

Mais:

  • Serviço de concierge
  • Lavanderia
  • Seleção de jornais franceses e internacionais
  • Sala de ginástica (não fui, mas achei bem justa e uma gracinha)
  • Tours e passeios privados
  • Massagens e tratamentos de spa
  • Bicicletas a disposição dos hóspedes

Café da manhã

Café da manhã com opções bem francesas e também americanas. Os típicos do petit déjeuner francês como pain au chocolat, pão de cereais e grãos, croissant, claro que são servidos, na mesa com frutas, geleias, diversas opções de queijos e presuntos. Além de uma boa seleção de cereais, iogurtes e sucos. Também existe um menu com as opções de bebidas quentes e ovos – você os escolhe como preferir. Eu pedi omelete francês (queijo emmental e presunto) em um dia e ovos mexidos com tomates no outro.

Detalhes cinco estrelas: os arranjos de flores com vários lírios e orquídeas, a prataria e as porcelanas de Limonges – região francesa conhecida mundialmente por produzir as porcelanas mais chiques do mundo.

Jantar no Le Botaniste

A alta cozinha do Le Botaniste, o restaurante gastronômico do hotel La Chenevière, é comandada pelo chef francês Didier Robin. Ele propõe um menu de season para aproveitar os melhores alimentos de cada época – todos cuidadosamente produzidos na região do hotel – evidenciando também a cultura sustentável, orgânica e de “curto circuito” garantindo o frescor dos pratos e a sobrevivência de pequenos produtores locais.

Seguimos as recomendações do chef e fomos de menu descoberta. Para começar pedimos drinks deliciosos – o La Chenevière – champagne, suco de maçã e pêssego e o Tip of the Iceberg com framboesas da horta, gelo de cidra e champagne. Seguidos de amuse-bouche (pequenas entradas para abrir o apetite) tão bom quanto os cocktails.

Degustamos: de entrada o foie na cama de alcachofra com pesto e flores. O prato principal foi o riz de veau com berinjela na cama de abobrinhas com mousse de foie gras. A lá francesa tivemos uma rodada de queijos deliciosos, saladinha com azeite de avelã e terminamos com um sobremesa super refrescante e maravilhosa chamada de Le Vacherin Melon-Framboise – um  merengue com amêndoas, confit de framboesa e ganache de verveine e limão no suco de framboesa com sorbet de melão.

Os menus variam como os preços entre 57, 75 e 95 euros, sem bebida. Os drinks custam na faixa de 19 euros.

Se você está planejando uma viagem para essa região, agora já sabe onde ficar na Normandia e definitivamente onde comer também. Recomendo vivamente o hotel e o restaurante.  Veja o menu e mais detalhes aqui

Foto: Divulgação oficial via site

Curiosidades

Château La Chenevière possui uma herança histórica bastante rica. Muito antes de ser hotel e abrigar oficiais durante a guerra, desde o inicio do século XVIII, em sua localização atual, funcionara como um grande campo de produção de cânhamo – que na época era usado para produção de roupas de pescadores.

A herança do cuidado com a terra é direta e presente até hoje. Os franceses em geral sabem muito bem como manter os códigos e a tradição de outrora e transformar o que teria cheiro de naftalina em pó de ouro.  Como comentei no parágrafo do quarto, o Château foi ponto-chave para as comunicações dos alemães. Em 1944 o francês Armand Lapierre, membro da Réseau Alliance, entrou no local e destruiu as linhas de comunicação dos inimigos – o episódio ficou conhecido como a  Grande Coupure. No hotel está instada uma placa dedicada ao grande ato que ajudou a base aliada contra a Alemanha. Viajar é cultura!

  • O hotel tem o selo e faz parte da rede Small Luxury Collection desde 1992 e está na lista de recomendações de onde ficar na Normandia pela Cond Nast Traveller. Receberam também outros prêmios pela Trip Advisor e da Trivago.
  • O Château La Chenevière é também  é uma excelente opções para casamentos. A propósito quando estive lá rolou um casamento francês intimista e agradável. Como os espaços são amplos, só vi um pouco da montagem e os carros que chegaram. Um sonho se casar num local desses, não?
  • Muitas obras de arte e artigos interessantes de viagens decoram as salas do hotel. É muito interessante observar cada cantinho e tentar viajar com as peças colecionadas vindas da África, Oceania, Índia e etc. Eu amei a coleção de coelhos… estão por toda a parte.
  • Durante o verão o hotel promove alguns brunchs com Jazz. Deve ser um show!
Carro da noiva

Preços

Os preços das diárias, como em quase todos os hotéis, variam de acordo com o período, categoria, canal e data da reserva. As tarifas e outras condições especiais podem ser verificadas diretamente com o hotel, mas você também pode fazer uma cotação e reservaaqui pelo site com o Booking.com. O valor médio para um quarto duplo standard é 450 euros por noite.

FAÇA SUA RESERVA OU SAIBA MAIS DO HOTEL AQUI

Anota ai:

*** O nosso colunista Luis Felipe se hospedou a convite do Château La Chenevière***

Ainda quer saber mais detalhes do hotel, veja o vídeo abaixo. Você irá se apaixonar por esse luxo.

Já sabe onde ficar na Normandia e agora quer saber o  fazer em durante sua estadia?

Duas recomendações para curtir o dia:

Visitar a cidadela e o porto de Port-en-Bassin e fazer uma trilha pelas falésias da área. É um passeio leve e bem agradável. Na beira da praia você vai encontrar um chão surpreendente formado de conchas. Nunca tinha visto nada igual.

Visitar a Omaha Beach, onde aconteceu o desembarque de tropas aliadas Americanas em 6 de junho de 1944 – esse dia ficou conhecido como o Dia D. Foi a maior invasão por mar da história que contribuiu para acabar com a Segunda Guerra Mundial que assombrava o mundo e destruía a França.

E aí, já sabe onde ficar na Normandia ?

Hotéis no Vale do Loire

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Já que vai estar na região, que tal ficar hospedado por lá e desfrutar de um momento de descanso em meio a belas paisagens. Abaixo, selecionamos excelentes opções de estadia, confira: 

Veja todas as opções de hotéis no Vale do Loire.

Seguro viagem para França

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Veja mais:

Luis Felipe

Curioso. O carioca cidadão do mundo vive em Paris e atua como consultor de branding e de estratégias para marcas. Como um camaleão, vai do pop ao rock e sabe aproveitar o underground e os rooftops com coxinha ou caviar.

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