Descubra os melhores pratos peruanos! - Foto: Nátalie Guimarães
Se você deseja comer bem em sua viagem, vale a pena conferir este conteúdo completo com dicas de restaurantes, bares e cafeterias da cidade. Afinal, não é à toa que o Peru é reconhecido mundialmente por sua culinária saborosa. É por isso que separamos as melhores indicações de onde comer em Cusco.
Saiba que há vários pratos típicos que você precisa experimentar, a começar pelo famoso Ceviche, preparado à base de peixe cru com limão e temperos deliciosos, e pelo icônico Pisco Sour, um coquetel a base de pisco, uma bebida típica, e limão. Aliás, uma combinação com ambos é uma boa pedida. 😉
Veja a seguir tudo o que precisa saber sobre a gastronomia e os melhores restaurantes em Cusco, com dicas especiais sobre os custos e as indicações de lugares para cada momento do dia.
A culinária peruana é famosa mundo afora, especialmente por causa dos populares Ceviche e Pisco Sour, porém, há muitos outros pratos e bebidas que enriquecem a gastronomia em Cusco e que você precisa experimentar em sua viagem.
O Lomo Saltado, por exemplo, é um prato super típico nos restaurantes, feito com tiras de filé bovino acompanhadas de pimentão, tomate, cebolas e batatas. Outra carne facilmente encontrada é a carne de Alpaca, que não conta com gordura e é bastante saudável. Particularmente, o sabor e a textura me lembraram a nossa carne seca brasileira.
Além disso, a carne de Cuy também é muito conhecida, porém nem todos tem coragem de comer, já que o “Cuy” nada mais é do que o nosso ‘Porquinho da Índia’. Normalmente, ele é consumido assado e pode ser vendido tanto em restaurantes elegantes quanto em bares, e até em estabelecimentos de estrada. Mas não se preocupe, caso não tenha estômago para comer animais fofinhos, há outras alternativas, como refeições a base de frango ou truta.
Quanto as bebidas, além do Pisco Sour, minha recomendação é que você experimente o suco de Chicha Morada. Extraído do milho roxo, ele é super leve e preparado com cravo e canela, super comum de achar! O mesmo acontece com o refrigerante Inca Kola, uma marca muito famosa e que só pode ser encontrada no Peru.
Por último, não poderia deixar de mencionar o típico chá de Coca. Ele ajuda na oxigenação do sangue e facilita na aclimatação do seu corpo na altitude elevada de Cusco. Você encontra o chá em todos os hotéis e restaurantes com facilidade. É bem suave e saboroso, nem precisa adoçar. (E ele não tem efeitos colaterais ou alucinógenos, te garanto.) 😎
A melhor localização onde comer em Cusco fica na região do Centro Histórico, principalmente nos arredores da Plaza de Armas. Dessa forma, você já sabe por onde procurar enquanto estiver passeando na cidade. Ou, se quiser economizar tempo, pode seguir nossas recomendações de restaurantes, bares e cafeterias em Cusco, confira:
| Onde comer… | Melhores locais: |
|---|---|
| Café da manhã | Organika Bakery & Coffee |
| Almoço | MAP Café e Restaurante |
| Jantar | Cicciolina |
| Barato | Mr. Ceviche |
| Romântico | Morena Peruvian Kitchen |
| Bar | Molly’s Irish Bar & Restaurant Cusco |
| perto da Plaza de Armas | Limo |
Escondido dentro do Museu de Arte Pre-colombino, o MAP Café e Restaurante surpreende com uma gastronomia requintada e pratos muito saborosos que representam diferentes partes do país com um menu degustação exclusivo. Estive pessoalmente e experimentei cada um desses pratos deliciosos, que são servidos com explicação e muito esmero. Eu amei a experiência e recomendo de olhos fechados. 🙂
É um espaço mais reservado, que atende de segunda a domingo, das 12h às 22h, ideal para uma noite especial. O restaurante dispõe de Instagram e Whastapp, onde é possível realizar reservas.
O Cicciolina é um dos restaurantes mais famosos de Cusco, e não é por menos. O lugar é super aconchegante e oferece uma ampla cartela de vinhos, variadas entradas e diversos pratos principais muito bem servidos e preparados. Além disso, ainda conta com um bar de tapas ideal para um happy hour.
Aberto todos os dias, das 12h30 às 21h30, ele fica localizado no Centro Histórico, bem ao lado da Plaza de Armas, no segundo andar de um prédio histórico. Em minha primeira noite na cidade, jantei no Cicciolina após um longo dia de caminhadas, e mesmo cansada, pude desfrutar de uma excelente truta grelhada e um saboroso vinho rosê.
(Aliás, fica a dica: nos primeiros dias em Cusco, opte por alimentos leves para ajudar na aclimatação do seu corpo.)
Outro restaurante muito conhecido é o El Tupay, onde um dos nossos colunistas, Bruno Tavares, experimentou sua culinária dentro do famoso hotel Belmond Monasterio. O local é super exclusivo, aberto apenas três dias por semana, e oferece uma apresentação musical clássica ao vivo, com um soprano e um tenor. Assim, quem deseja marcar presença por aqui, não esqueça de fazer sua reserva.
Iluminado à luz de velas e rodeado de belos arcos arquitetônicos, bem típicos da região, o restaurante é perfeito para uma noite romântica a dois. É uma opção mais luxuosa, onde o investimento financeiro é maior, porém, que oferece muito além do que apenas comida.
Outro restaurante visitado e recomendado por nosso colunista, Bruno Tavares, foi o Inka Grill, aberto todos os dias, das 13h às 22h. Situado bem na Plaza de Armas, quem almoça ou janta por aqui tem o privilégio admirar a principal praça de Cusco de um ângulo privilegiado.
O restaurante é bastante reconhecido e conta com um menu bem diversificado, com preços variados. Há hambúrgueres, saladas, entradas, pratos a la carte, grelhados e sobremesas, além de um bar repleto de drinques conhecidos e muito bem preparados.
Também localizado bem em frente a Plaza de Armas, o restaurante Limo é uma boa escolha para conhecer a culinária Nikkei: a fusão entre as cozinhas japonesas e peruanas. Assim, se você é amante de comida japonesa, precisa pagar sua visita por aqui. Há sushis, niguiris, makis, poke bowls, pratos a la carte, refeições quentes e frias, além de sobremesas e um bar repleto de drinques. 😉
O local é super requisitado e oferece iguarias deliciosas em um ambiente despojado e elegante. Aberto de segunda a domingo, das 12h às 22h.
Conheci o Café Ricchary no último dia de minha viagem, enquanto caminhava nos arredores da Plaza de Armas e saboreei um capuccino muito bem servido, de grão próprio. O local é muito pequeno e, claramente, é frequentado mais pelos moradores do que os turistas, e justamente isso faz dele ainda melhor.
Aberto de segunda a sábado, das 8h às 20h, o café é um negócio familiar, desde sua produção até a venda dos grãos e pó em Cusco. Há cafés, chocolates e sorvetes artesanais que podem ser consumidos no local ou comprados como souvenir, o que recomendo. 😉
Agora, quem estiver em busca de um bar animado, pode ir direto para o Molly’s Irish Bar & Restaurant Cusco, o mais famoso da cidade. Este local une o amor dos irlandeses pelos pubs à cultura peruana, resultando num ambiente descontraído, de boa gastronomia e, mais importante, ótimos drinques e, claro, cervejas irlandesas.
Aberto de segunda a sexta, das 11h até 1h, e aos finais de semana, das 10h até 1h, há música ao vivo, noite de jogos, semana de esportes e muito mais.
O Mistura Grill está localizado na Plaza de Armas e oferece um cardápio com pratos tradicionais da culinária cusquenha, tal como, o famoso Cuy assado. O restaurante é uma opção com bom custo-benefício, já que oferece porções para dois por um preço acessível.
Além disso, conta com pratos veganos e vegetarianos, assim como massas e pizzas, e uma boa cartela de drinques e sobremesas. Está aberto todos os dias, das 11h30 às 22h30.
O Papacho’s é mais uma alternativa de um bom bar em Cusco, com excelente gastronomia e bom preço. Também está localizado na Plaza de Armas e é super bem avaliado pelo TripAdvisor. O carro chefe da casa são os hambúrgueres, com opções para veganos, vegetarianos e alérgicos a glúten, e os sundaes.
Aberto de segunda a domingo, das 12h às 22h, o bar também oferece serviço delivery. Então, fica a dica para aquele dia que você chegar cansado no hotel e não quiser sair para lugar nenhum. 😎
Finalizando nossas recomendações de onde comer em Cusco, temos o Organika Bakery & Coffee, uma cafeteria deliciosa localizada bem próxima a Plaza de Armas. Ideal para conhecer num café da manhã, esta padaria conta com diversos quitutes deliciosos e frescos, além de um espaço agradável e aconchegante.
Aberto todos os dias, das 7h às 10h, há folheados, pães, empanadas, saladas, panquecas, vitaminas, cafés, chás, e tanto mais, tudo preparado artesanalmente. É o local ideal para começar o dia do jeito certo!
É claro que o destaque na Capital Inca fica por contas dos vários restaurantes em Cusco, afinal, há muita diversidade e gastronomia de primeira qualidade. Selecionamos abaixo uma lista com as principais indicações, variando os preços e priorizando as melhores localizações onde comer em Cusco, dê só uma olhada:
Os bares em Cusco são ideais para curtir a noite. Despojados e muito bem servidos de boa comida e ótimos drinques, esses estabelecimentos são recomendados para quem viaja a dois ou entre amigos, e está em busca de descontração e bons preços. Confira nossas recomendações a seguir:
Há várias cafeterias em Cusco perfeitas para começar o dia com um belo café da manhã, ou encerrar a tarde com um delicioso lanche de padaria. Reunimos algumas das principais e mais bem avaliadas indicações abaixo:
O preço médio para uma refeição de almoço ou jantar em Cusco é de cerca de R$ 50, porém, tenha em mente que o valor varia de acordo com o prato, o local e a época do ano. Assim, é possível que você encontre lugares mais baratos e outros mais caros.
Se você optar por restaurantes mais próximos ao Centro Histórico, na Plaza de Armas, por exemplo, a tendência é que o custo seja um pouco mais alto, dependendo do prato escolhido e se estiver viajando na baixa ou alta temporada.
Além disso, é válido frisar que os preços mostrados nos cardápios normalmente estão em soles (S./) ou em dólares (US$), então fica a dica para não se confundir na hora de pagar. 😉
Quem estiver procurando uma boa opção de restaurante, bar ou cafeteria no centro de Cusco, a melhor região é na Plaza de Armas, onde se concentram boas indicações. Abaixo separamos algumas recomendações do post que atendem esse pré-requisito:
Se você está querendo comer bem e gastar pouco com isso, vale a pena conferir esses bares e restaurantes da Capital Inca. São estabelecimentos muito bem avaliados, com ótimos pratos e preços acessíveis:
Aos que planejam uma noite de jantar agradável, com direito a pratos mais caprichados, podem optar por uma dessas recomendações a seguir. São restaurantes elegantes, com preços variados, que atendem todos os bolsos e ofertam pratos típicos deliciosos.
E quem estiver à procura de um bom restaurante para o almoço, abaixo listamos alguns estabelecimentos que merecem sua visita. Separamos opções bastante atraentes para o paladar e o bolso, confira:
Agora que você já sabe quais são as melhores indicações onde comer em Cusco, está na hora de descobrir o que fazer em Cusco. É por isso que separamos abaixo algumas recomendações de passeios em Cusco que são imperdíveis para o seu roteiro. 😉
Confira mais passeios em Cusco para um roteiro imperdível.
É claro que também não deixaríamos de te indicar as melhores estadias onde ficar em Cusco! Afinal, por ser tão turística, a cidade conta com muitas opções de hospedagens em diferentes bairros e localizações. Então, para facilitar seu planejamento, você pode fazer sua reserva em um desses hotéis em Cusco que elencamos a seguir:
Confira todas as opções de hospedagens onde ficar em Cusco.
As dicas ainda não acabaram! Deixamos abaixo uma lista de posts completos para te dar uma mãozinha no planejamento da sua viagem:
E aí, gostaram dessas dicas de onde comer em Cusco? Conte para gente nos comentários, e dê suas dicas dos lugares que gostou durante sua viagem!
Não é obrigatório pagar gorjeta, ou “propina”, nos restaurantes em Cusco.
Alguns dos principais pratos típicos em Cusco que você precisa experimentar durante sua viagem são Ceviche, Lomo Saltado, Cuy e carne de alpaca. Além disso, peça Inca Kola ou Chicha Morada para beber, além de, claro, um delicioso Pisco Sour. E não esqueça de saborear o famoso chá de Coca.
Depende do restaurante escolhido, pois há locais que oferecem pratos mais econômicos, por R$ 40, e outros que servem refeições a partir de R$ 120. Tudo vai depender do local, da comida, e da época do ano (alta ou baixa temporada) do destino.
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